* képi kredit
szerzői jog vonatkozhat
összességében 85 81
stílus Brewed by Alaszkai sörvállalat
Stílus: IPA - Ízesített
Juneau , Alaszka USA szolgáljon be
palackozás megsemmisültek a péntek éjszakai fények | csapolt | terjesztés |
Ez az IPA nagy tisztaságú, sötét arany színű. A félkövér komló kiemelkedő citrusféléket, fenyőt és gyantát tartalmaz. Ez a sör elöl nagy citrus- és fenyőízű, könnyű malátacukorral és bogyósszerű lucfenyőjével zárul.
Összetevők Az alaszkai lucfenyő IPA gleccserekkel táplált vízből készül, és Chinook, Citra és Denali komlót tartalmaz. Műszaki adatok Eredeti gravitáció: 1.065 Szín: 11 SRM Előzmények Az alaszkai lucfenyő IPA-t Sitka lucfenyő-tippekkel főzzük, bólintva a Sitka lucfenyők felé, amelyek a Tongass Nemzeti Erdő és Alaszka egyes részeinek árnyékában vannak. Ezek az örökzöld tűlevelűek meghatározzák Délkelet-Alaszka masszív tengerpartját és megzabolázatlan erdőit, és a helyiek évszázadok óta használják őket. A fenyőhegyeket gyakran használják a főzés során, fanyar, citrom ízükkel fényesebbé és lelkesebbé téve a recepteket. A lucfenyő-főzésnek hosszú, ha kevéssé ismert története van: Cook kapitány saját folyóiratai említették, hogy lucfenyő-tippeket adtak hozzá a sörökhöz, mind az íze, mind pedig annak érdekében, hogy legénysége megküzdjön a skorbut ellen. A Sitka lucfenyő hegyei rendkívül hasonlóak a nemes komlóhoz, amelyet alacsony keserűség és magas aromás tulajdonságok jellemeznek, és citrus- és fenyőízűek, valamint váratlan lucfenyő és buborékbél jellegűek. A címke mögött álló történet A hamis baglyok, összetéveszthetetlen hófehér tollukkal, az északi-sarki tundrában őshonosak, és a sarkkörtől északra fekvő rétek és köldök szigorú szépségén siklanak. Délkelet-Alaszkában „kísértet baglyokként” ismerik őket, mivel ezek a sápadt, csendes baglyok hirtelen és megmagyarázhatatlanul megjelennek egyes téleken, másutt azonban nem. Ha a tundrai élőhelyükön kívül havas baglyok ülnek és vadásznak az erdő talaját árnyékoló Sitka lucfenyő vastag lombkoronájáról, és némán csapkodnak lefelé, hogy elfogják zsákmányukat. A havas baglyok merész, váratlan megjelenése a Tongass erdőben magasan tükrözi az alaszkai lucfenyő IPA merész komlóit és meglepően fanyar, bogyós jellegű pezsgő jellegét.