* képi kredit
szerzői jog vonatkozhat
összességében 71 48
stílus Brewed by Ballast Point Brewing Company (királyok és elítéltek)
Stílus: Berliner Weisse - Ízesített / Catharina Sour
San Diego , Kalifornia USA szolgáljon be
palackozás | csapolt | terjesztés |
A Sour Wench egy Home Brew Mart recept volt, amelyet minden évben elkészítettünk a dél-kaliforniai Home sörfőzőknek Temeculában. Ezt a Blackberry Ale-t eredetileg a Ballast Point eredeti sörfőzője, Peter A’Hearn és Colby Chandler fejlesztette ki. Németországban internálva Peter beleszeretett a Berliner Weiss sör stílusába. Olyan eljárással készült sör, amelyben a cefre megsavanyodott. Az Oregon State Marion Blackberry faggyúsága, gallonként egy fontként, tökéletesen kiegészítette ezt a savanyú stílust. A Sour Wench nem tölgyfahordóban érlelődik. Végül remek híd sör a savanyú stílusba.