* képi kredit
szerzői jog vonatkozhat
összességében 98 77
stílus Brewed by Cantillon
Stílus: Lambic - Gyümölcsös
Brüsszel, Belgium Szolgálat ideje
Fuvola ,
Szárüveg ,
Tulipán ,
Tumbler
palackozott | csapolt | Széles terjesztés |
| vonalkódok szerkesztése | frissítés kép Értékelések: 1773 Súlyozott átlag: 3.82/5. IS. KALÓRIA: 150 ABV: 5% KERESKEDELMI LEÍRÁS - A hagymahéj színe van - mondta egy hang mögöttem. Raymond Coumans volt az. Csodálta a málna bárány színét, amely a hordók kiürítésére használt vödrök vörös rézében tükröződik. Abban az időben (1986) a „Raspberry-Lambic” már egyet jelentett egy édes, mesterségesen ízesített sörrel. Ezért döntöttünk úgy, hogy megkülönböztetjük sörünket a többi málna sörtől. Raymond azt javasolta, hogy nevezzék rozénak, amelyet nem Bacchusnak, hanem Gambrinusnak szenteltek.
A sör elkészítésének folyamata megegyezik a Kriek elkészítésének folyamatával. Fiatal korában a Rosé de Gambrinus továbbra is teljes gyümölcsízét mutatja be. Később a lambicus íz dominánssá válik a gyümölcsíz rovására.
