* képi kredit
szerzői jog vonatkozhat
összességében 99 86
stílus Brewed by Dogfish Head Sörfőzde (Boston Beer Co.)
Stílus: Stout - császári ízesítésű / péksütemény
Milton , Delaware USA szolgáljon be
palackozás | csapolt | Helyi terjesztés kő ipa kalória |
A Bitches Brew eredeti megjelenésének 40. évfordulója, Miles Davis 1970-es paradigmaváltó mérföldkőnek számító fúziós áttörése tiszteletére saját Bitches Brew-t hoztunk létre - egy merész, sötét sört, amely három szál imperial stout és egy szál fúziója. mézes sör gesho gyökérrel, ízléses analóg Miles remekművével. Az album ikonikus műveit a címkén néhai Mati Klarwein készítette. A Dogfish Head Bitches Brew bemutatásra kerül a SAVOR-ban, egy American Craft Beer & Food Experience-ben, júniusban 5, Nemzeti Építési Múzeum, Washington DC. Még nem tapasztaltad a Bitches Brew albumot? Miles Davis 'Bitches Brew' - egy örökölt és egy deluxe Collector's Edition - két 40 éves jubileumi kiadása augusztus 31-én, kedden lesz elérhető. Az újonnan létrehozott ale a Dogfish alapítója és elnöke, Sam Calagione szerint ' a chili vagy a csípős curry csirke partnere ', és a legjobban a 'Bitches Brew album hallgatása közben élvezte a hideg, nem hideg hideg kortyot egy orvlövészből vagy vörösboros pohárból.' Calagionét az egyetemről a Bitches Brew alkímiai szelleme vonzotta, és megszerezte az album egy példányát: „Hónapokon belül, miután először főztem egy adag homebrew-t New York-i lakásomban. Akkor hallgattam rá, amikor a Dogfish üzleti tervemet írtam. Azt akartam, hogy a Dogfish Head mániákusan ötletes és kreatív sörfőzde legyen, analóg sör a digitális kor számára. Mondhatnám, hogy az volt az álmom, hogy a Dogfish Head valamilyen apróságban ugyanazért álljon a sörvilágban, amely mellett a Bitches Brew áll a jazzvilágban. El tudja képzelni, mennyire izgatottak vagyunk, hogy ezt a projektet megcsináljuk 17 évvel azután, hogy megírtam az üzleti tervet. 'Miles zenéjének középpontjában az innováció, a kreativitás és az egyéniség szelleme rejlik' - mondta Adam Block, a Legacy Recordings vezető alelnöke és vezérigazgatója. 'Sam és Dogfish Head ugyanarról a helyről közelítik meg művészetüket, következésképpen a házasság könnyű és hűvös.' A Dogfish Head és a „nem középpontú emberek számára elkülönített sörök” témája egy „A Brew Brew” volt, a The New Yorker egyik cikkében (2008. november 24.), amely az extrém sör térhódítását vizsgálta. „A sör jóval elmaradt a bor és a biotermékek mögött az amerikai konyha folyamatos újrafeltalálása során. Az elmúlt húsz év változása mégis megdöbbentő volt ”- írta Burkhard Bilger. - A kutyafélék kabalája ennek a rakoncátlan mozgalomnak. A Calagione sörgyár alapítása óta eltelt tizenhárom év alatt az ország legkisebbje a harmincnyolcadik legnagyobbá vált. Calagione legalább tízszázalékos alkohollal több sört készít, mint bármely más sörfőző, és furcsa összetevői gyakran az ősi vagy homályos sörhagyományokból származnak. Budweiser számára az, hogy mi a bouillabaisse a halállomány számára.