Felelős a talált felvételek horror alműfajának létrehozásáért, Ruggero Deodato's Kannibál holokauszt minden idők egyik legzavaróbb, mégis elgondolkodtató horrorfilmje. Bár egyesek horror remekműnek tartják, a film hírhedtté vált azzal a ténnyel, hogy a rendezőt több szereplő meggyilkolásával vádolták.
Kannibál holokauszt egy dokumentumfilmes csoport történetét meséli el, akik eltűntek, miután kirándultak az amazóniai esőerdőkbe, hogy filmet készítsenek a kannibál törzsekről. Miután felvételüket feltárták, egy amerikai tévés híradó állomás úgy dönt, hogy sugározza a kazettákat, és a film további része követi a helyreállított felvételeket. Ez a film nemcsak azt találta ki, hogy megtalálja a talált felvételek horrorfilmjét, hanem egy újfajta kizsákmányoló filmet is létrehozott, amely számos újabb mozdulatra hatással volt, például Eli Roth filmjére. A zöld pokol .
Deodato kijelentette, hogy nem látja Kannibál holokauszt horrorfilmként, de mint övé, a valóság ábrázolása. Ennek van értelme, mivel a készítés során a Mondo áldokumentum filmek hatottak rá Kannibál holokauszt . Bizonyos hitelességtudat biztosítása érdekében Deodato arra utasította a filmben meghalt színészeket, hogy írják alá a szerződést, mondván, hogy távol maradnak az összes médiától, és legalább egy évig nem vesznek részt interjúkban, hogy meggyőzzék a nyilvánosságot, hogy talán a képernyőn látható halálesetek valóságosak voltak. A film megjelenésekor úgy tűnik, hogy ez a terv túl jól sikerült.
1980-ban, tíz nappal az ultra-erőszakos film bemutatója után az olaszországi Milánóban Kannibál holokauszt törvény elkobzására kötelezték, Deodatót végül obszcénséggel vádolták meg. Egy évvel később a filmet színházi színpadon mutatták be Franciaországban, és a média elkezdett találgatni, hogy talán a halál jelenetei annyira grafikusak voltak, mert azok voltak az igazi.
Mivel az összes színészt, akinek brutális haláljelenetei voltak a filmben, legalább egy évig nem láthatták a nyilvánosság reflektorfényében, Deodato is gyilkossággal vádolják Olaszországban. A bírósági eljárás során úgy tűnt, hogy az emberek meg vannak győződve arról, hogy a film valóban egy tubákos film, mivel egyetlen színész sem jelent meg médiaszereplést, amely szerint Deodato életben volt. Végül is, Deodato megkereste Luca Barbareschi színészt , aki Markot játszotta a filmben, és a képernyőn lefejezték.
Barbareschi kapcsolatba léphetett a másik három színésszel, akik a látszólag elhunyt kameracsapatot alakították, és bebizonyította, hogy életben vannak, és mindannyian megjelentek egy olasz tévéműsorban. Meggyőzőbb volt azonban annak bizonyítása, hogy egy őslakos lány hírhedt impalement jelenetét is megrendezték, és a lányt valójában nem ölték meg.
Deodato a bíróság elé állhatott, hogy miként érte el a borzalmas gyakorlati hatást azzal, hogy egy kerékpárülést összeolvasztott egy vasból készült oszloppal, és a színésznőt az ülésen ültette. Rövid fadarabot is tartott a szájában, hogy ezzel azt az illúziót keltse, hogy egy nagy tüske lerontotta. Deodato ezután fényképeket adott át a bíróságnak, amelyek a színésznőt kommunikálták a stábbal, megmutatva, hogy teljesen tisztában van a körülötte zajló eseményekkel; úgy tűnt, hogy nincs is veszélyben. Miután a bizonyítékok bebizonyították, hogy senkit nem gyilkoltak meg a forgatáson Kannibál holokauszt Deodato mentesült minden vád alól; bár a filmet még mindig tiltották a különböző országokban, a valóságos állatpusztulások ábrázolása és a film általános zavaró jellege miatt.
