* képi kredit
szerzői jog vonatkozhat
összességében 100 99
stílus Brewed by Boston Beer Company
Stílus: Árpabor / Búzabor / Rozsbor
Boston , Massachusetts USA szolgáljon be
Orkán
palackozás | csapolt | Helyi terjesztés |
| vonalkódok szerkesztése | frissítés kép Értékelések: 1010 Súlyozott átlag: 4.06/5. SZEZONÁLIS: Különleges ANYA: 25 IS. KALÓRIA: 840 ABV: 28% KERESKEDELMI LEÍRÁS Örömmel jelentjük be Samuel Adams Utopias, a kézműves sör közösség legismertebb és legkeresettebb extrém hordós érlelésű sörének 10. kiadását. Míg úttörő szerepet játszottunk a hordóérlelés gyakorlatában, amely ma az amerikai kézműves sörfőzők támasza, sörfőzőink saját sörfőzési technikákkal folyamatosan túllépik a sör és a hordó érlelésének határát, hogy az utópiákat hozzák létre.
A főzés, keverés és öregedés Az utópiák egy többlépcsős, időigényes és összetett folyamat. Ez a sör a világ legfinomabb összetevőivel kezdődik, beleértve a kétsoros sápadt maláta különleges keverékét, München és Caramel 60 malátákkal kombinálva, amelyek gazdag, rubin színt kölcsönöznek. A német nemes komló három fajtáját - Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh és Tettnang Tettnanger - adják hozzá a maláta édességének kiegyensúlyozásához. A sör elkészítése után megkezdődik az első saját gyártási módszer - speciális élesztő törzsek hozzáadása. A sörfőzők az élesztés során több élesztő törzset használtak fel, köztük egyet általában a pezsgő számára fenntartott és egy „ninja élesztőt”, amelyet azért hoztak létre, hogy képes túlélni és folytatni az erjedést olyan magas alkoholszintű környezetben.
28% ABV-vel a sör gazdag szüreti portot, régi konyakot vagy finom sherryt idéz, sötét gyümölcsös jegyekkel, finom édességgel és mélyen gazdag malátás simasággal. A 2017-ben létrehozott, csak 68 fából készült utópia hordóval mindössze 13 000 palack kerül országszerte a polcokra. Minden utópia kiadás első palackja azonban megtalálható munkatársaink kezében. Az Utopias első kiadása óta az egyes palackok száma megegyezik az egyes alkalmazottak felvételének idejével, így az alapító és sörfőzde Jim Koch az 1., a sörfőnök Dean Gianocostas pedig a 2. szám.
A 2017-es kiadás kötegek keveréke, némelyiket 24 évesnél idősebbek különböző hordókban. Az idei egyedülálló évjárat elkészítéséhez a 2017-es recept tartalmazza a különféle hordókban érlelt utópiákat, beleértve az új skandináv Aquavit hordókat, valamint a moscati hordókban érlelt végső keverék egy részét, először a sör elkészítéséhez.
