* képi kredit
szerzői jog vonatkozhat
összességében 98 98
stílus Brewed by Uinta Sörfőzde
Stílus: IPA - fekete / barna / kaszkád sötét
Salt Lake City , Utah USA szolgáljon be
Rázó ,
Tulipán
palackozás | csapolt | terjesztés |
| vonalkódok szerkesztése | frissítés kép Értékelések: 820 Súlyozott átlag: 3.8/5. SZEZONÁLIS: Különleges IS. KALÓRIA: 276 ABV: 9,2% KERESKEDELMI LEÍRÁS Ale kendermaggal főzött.
Bemutatjuk az Uinta Brewing Company felállásának legújabb kiegészítését, a Dubhe-t (ejtsd: Doo-bee), egy császári fekete IPA-t.
Dubhe nevét Utah Centennial Star-járól, a vörös óriásnak minősített csillagról kapta. Dubhe, a csillag narancssárga színűnek tűnik, és a nagy merítő kanál felső végén található. A „Dubhe” név folytatja az Uinta hagyományát, hogy Utah nagy államát ünnepli, azonban a „Dubhe” nem csak ezért illő név: ez a sör ugyanolyan fekete, mint az éjszakai égbolt, és csillagászati mennyiségű komlóval készül.
A Dubhe öt komlófajtából áll, a komlóprofil elég merész ahhoz, hogy átcsillanjon ennek a sörnek a pörkölt, sötét malátás jellege. Citrusos komló aroma, amelyet száraz ugratással érnek el az extrém északnyugati komló sajátos keverékével, egyensúlyban enyhe étcsokoládé és édes édes édesgyökér jegyekkel. Az elejétől a végéig sima, Dubhe réteges ízprofilja gazdag és lekerekített pirított maláta ízekkel jelenik meg, amelyet élénk komlós keserűség követ. Hordónként több mint 5 font komló, a Dubhe a legtöbb komlóterhelésű sör, amelyet Uinta valaha készített. Ezt a kitűnő új adalékot kendermaggal főzik (játék a névvel talán?), És távoli ABV-je 9,2%.
