* képi kredit
szerzői jog vonatkozhat
összességében 92 31
stílus Brewed by Sörfőzde F. Boon
Stílus: Lambic - Gueuze
Lembeek, Belgium Szolgálat
Fuvola ,
Szárüveg ,
Tulipán ,
Tumbler
palackozott | csapolt | Széles terjesztés |
| vonalkódok szerkesztése | frissítés kép Értékelések: 1632 Súlyozott átlag: 3.62/5. IS. KALÓRIA: 210 ABV: 7% KERESKEDELMI LEÍRÁS Az Oude Geuze Boon a hagyományos 100% spontán erjedésű lambic stílus egyik legszebb példája. A savanyúság mérséklése érdekében a Boon Brewery csak a 7 hideg hónapban főzi a Lambic-ot, október elejétől áprilisig, a hagyományos „zavaros cefre” rendszer szerint. Ezt a lambic sört 1, 2 vagy 3 évig érlelik tölgyfahordóban. Az enyhe, átlagosan 18 hónapos Lambic (cukrozatlan, szűretlen, pasztörizálatlan) keveréket a palackban referálják, és legfeljebb 20 évig tárolható. Lembekben, Lambic nevét adó faluban főzték. Díjak a sör világbajnokságon: 2008 arany, 2010 ezüst, 2012 arany érem.
