* képi kredit
szerzői jog vonatkozhat
összességében 99 85
stílus Brewed by Kőfőzés
Stílus: Stout - császári ízesítésű / péksütemény
Rejtett , Kalifornia USA szolgáljon be
palackozás | csapolt | Széles terjesztés |
Hozzávalók:
Víz, árpamaláta, búzamaláta, rozs, élesztő, laktóz, kakaó, kávé, komló, chili, fahéj, vanília, szerecsendió.
A házi készítők óriási hatással vannak az amerikai kézműves söriparra. A hazai sörfőzde által nyújtott kényelmi szint és az inhibitorok hiánya szinte korlátlan márkájú kísérleteket tesz lehetővé, lehetővé téve a házi sörfőzők számára, hogy a sör borítékját a töréspontjáig tolják. A professzionális sörfőzés világának számos receptje - a nyugati parti IPA-któl kezdve a birodalmi stoutokig, sőt a savanyúságokig - olyan látványos kezdőként kezdődött, hogy olyan látványos volt, hogy javítaniuk kellett a világon.
Ezt szem előtt tartva minden évben megrendezünk egy Amerikai Homebrewers Association által szankcionált házi készítésű versenyt, amelynek bajnoka receptjét Stone készíti és terjeszti országszerte. Az idei győztes, Chris Banker regionális apalátusunknak megfelelő ízek bevezetésével segített abban, hogy megalapozzuk a házi készítés gyökereit. Csokoládéját, fahéját, szerecsendióját, chilei borsát és kávéval töltött tejtermékét úgy építették, hogy utánozzák a mexikói forró csokoládé ízeit, a szomszédainktól a soutig szeretett különlegességet, amint ezt Baja Kaliforniából, a Cervezeria Insurgentéből származó munkatársaink tanúsítják. Ez a krémes, félédes kék szalagú sör földi, fűszeres és pörkölt rétegekben rétegezve megerősíti, hogy az amerikai házi sörkészítő szelleme nemcsak él és rúg, hanem a legmagasabb fokon is virágzik.